Onde comer

Ribeira de Pena situa-se na zona de confluência dos paladares da cozinha tradicional do Minho e de Trás-os-Montes. Falar de Gastronomia em Ribeira de Pena é falar de marcas do passado ligadas a uma tradição agrícola e das histórias das suas gentes. Atualmente o prato mais característico e divulgado da região são os Milhos Ricos. Esta iguaria local consiste numa espécie de cozido à portuguesa em que os legumes são substituídos por milho branco triturado, bastante apreciada tanto na região como por quem nos visita. Venha degustar este prato no “Fim de Semana Gastronómico dos Milhos”, realizado anualmente no mês de março. Outros pratos típicos de uma região onde tudo continua a nascer puro e natural: o cabrito das terras altas do Minho, e a vitela Maronesa; as couves com feijões e a chila no forno para sobremesa. Para acompanhar qualquer um destes autênticos petiscos nada melhor do que o vinho verde da Região