VIII FEIRA DAS SOPAS DE CERVA REUNIU COMUNIDADE EM TORNO DOS SABORES TRADICIONAIS

O Mercado de Cerva voltou a ser palco de uma noite dedicada à gastronomia local, acolhendo, no dia 6 de dezembro, a oitava edição da Feira das Sopas. A iniciativa, já habitual, destacou-se uma vez mais pelo forte envolvimento das associações.

Promovido pela Casa do Povo de Cerva, com a colaboração do Município de Ribeira de Pena e da Junta de Freguesia de Cerva e Limões, o evento abriu portas e às 19h00 começaram a ser servidas as diversas sopas confecionadas pelas entidades participantes.

Entre as associações presentes estiveram o Clube de Caça e Pesca do Poio, que trouxe um tradicional caldo verde saloio, a Santa Casa da Misericórdia de Cerva, com uma sopa de feijão à portuguesa, o Agrupamento de Escuteiros 540, que confecionou uma canja e a Associação Cultural e Recreativa de Agunchos, que apresentou uma sopa à antiga. Também o Centro Social e Paroquial de Limões marcou presença com um caldo do campo, enquanto o grupo Amigos de Cerva preparou uma sopa de legumes à antiga, já a Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Poio apresentou a sopa de castanhas e cogumelos.

Num ambiente de grande convívio, a noite terminou com o reconhecimento da sopa do Centro Social e Paroquial de Limões, eleita como a grande vencedora desta edição.

A Feira das Sopas, reforçou novamente o seu papel como um evento de destaque, promovendo a cultura, gastronomia e a união entre todos os participantes.